Fretka jest drapieżnikiem co oznacza, iż jest wyłącznie mięsożerna… Główną podstawą jej diety jest białko i tłuszcz oraz inne produkty pochodzenia zwierzęcego, najlepiej o niskiej zawartości włókna… Należy podawać dobrej jakości mięso o dużej strawności, wzbogacone o witaminy i mikroelementy… Poniżej w tabeli porównamy zapotrzebowanie dzienne do składu jednego z mięs, jednego z dodatków i jednego oleju…

Dzienne zapotrzebowanie fretek na składniki pokarmowe,
witaminy i minerały w odniesieniu do surowego mięsa,
jajka przepiórczego i oleju…

Składniki pokarmowe
witaminy i minerały		 Dziennie
wg J.G. Fox		 Królik (100g) Jajko przepiórcze
(10g)
 Olej lniany
(ok. 5g)
 Felini Complete
(1g)
 Suma
energia [kcal]
 200-300 114 15,8 45 - 174,8
energia rozwój [kcal]
 1.800 - - - - -
białko [%]
 ~ 21,79  13,05  0  - 85,45
tłuszcz [%]
 ~ 2,32  11,09  100  - 9,10
węglowodany [%]
 ~ - 0,41  0  - -
włókno [%] ~ - - -  - -
popiół [%] ~ - - - 84,6  -
woda [%] ~ 74,51
74,35 - - -
sucha masa [%] ~ 25,49 25,65 - - -
witamina A [ui|mg] 3.344-5.016
1,10-1,63 		- 0,155 - 0,264 0,419
witamina D3 [ui|µg] 230-345
5,75-8,63 		- - - 0,5 0,5
witamina E [ui|mg] 2,184-3,276
1,463-2,195 		0,44 0,108 1,0869 5,5 7,1349
witamina K
(K1 i K2 bez K3) [µg]		 - 0,000002 0,03 - - 0,03
witamina B1
(tiamina) [mg]		 0,334-0,501 0,06 0,013 -
 0,32 0,393
witamina B2
(ryboflawina) [mg]		 0,382-0,573 0,17 0,079 - 0,16 0,409
witamina B3
(PP, niacyna, kwas
nikotynowy) [mg]		 3,208-4,812 7,16 0,015 - 1,3 8,475
witamina B5 (kwas
pantotenowy) [mg]		 0,412-0,618 0,67 0,1761 - 0,72 1,566
witamina B6
(pirydoksyna) [mg]		 0,306-0,459 0,34 0,025 - 0,24 0,605
witamina B7
(H, biotyna) [µg] 		1,364-2,046 - 2,0 - 10,0 12,0
witamina B9, B11, M
(kwas foliowy) [mg]		 0,054-0,081 0,009 0,066 - 0,052 0,0676
witamina B12 [µg]
(cyjanokobalamina) 		9,768-14,652 6,51 1,58 - 1,65 9,74
witamina C [mg] - 0 0 - - -
wapń (Ca) [g] 0,530-0,795 0,016 0,0064 - 0,193 0,2154
fosfor (P) [g] 0,438-0,657 0,026 0,0226 - 0,003 0,0516
potas (K) [g] 0,228-0,342 0,300 0,0132 - - 0,3132
sód (Na) [g]
chlorek sodu (NaCl) 		0,184-0,276 - 0,0141 - 0,11 0,1241
magnez (Mg) [g] 0,840-1,260  0,025 0,00133 - 0,008 0,0463
cynk (Zn) [mg] 4,180-6,270  2,00 0,15 - 0,9 3,05
jod (I) [mg] 0,168-0,252  - - - 0,042 0,042
żelazo (Fe) [mg] 10,68-16,02  2,37 0,37 - 2,4 5,14
mangan (Mn) [mg] 2,156-3,234  0,32 0,0038 - 0,224  0,5478
selen (Se) [ug]
 ~ 38,5 3,2 - -  41,7
tauryna [mg] 100-250 37,3 6,41 - 100 143,71
miedź (Cu) [mg] 0,480-0,720  ~ 0,006 - 0,16 0,166
cholina (B4) [g] 0,068-0,102  ~ - - - -
chlor (Cl) [g] 0,188-0,282  ~ - - - -
kobalt (Co) [mg] - - - - - -
kwas oleinowy [mg] - - - - - -
kwas linoleinowy [mg] - - - - - -
kwas linolenic [mg] - - - - - -
kwas palmitoleic [mg] - - - - - -
drożdże piwne [g] - - - - - -
konserwanty 0 0  0  0  ? -
polecane  - TAK TAK TAK  TAK | NIE
 NIE

* niedobory
* nadmiary

1g=1000mg (mili)
1mg=1000µg (mikro=mcg)
1µg=1000ng (nano)

Vit. A: 1 µg = 0,001 mg = 3,33 IE, czyli 1 IE = 0,33 µg
Vit. D3: 1 µg = 0,001 mg = 40 IE, czyli 1 IE = 25 ng
Vit. E: 1 mg = 1,49 IE, czyli 1 IE = 0,67 mg

…

Analiza tabeli niedoborów

Co prawda, powyższa tabela zawiera tylko jeden gatunek mięsa, a mało kto podaje tylko jeden, ale przeanalizujmy ją sobie na spokojnie…

  • niedobór energii – 174,8 kcal – nie osiągnęliśmy minimalnej energetyczności na poziomie 200 kcal, powinniśmy dodać kawałek mięsa o większej energii
  •  niedobór tłuszczu – 9,10% – nasza 100g porcja nie osiągnęła również wymaganego tłuszczu w przedziale 18-20%, powinniśmy dodać kawałek mięsa o większej zawartości tłuszczu lub odrobinę tłuszczu zwierzęcego (masła, smalcu, oleju z łososia)
  • niedobór witaminy A – 0,2795 mg – niestety poziom witaminy A jest pięciokrotnie zaniżony
  • niedobór witaminy D3 – 0,5 ug – dziesięciokrotnie mniejsza podaż niż zapotrzebowanie, ale 35ug jest w jajku kurzym, a to zapewnia nam wystarczająca dawkę na 6 dni, albo znajdziemy ją w maśle, wystarczy dodać 10g, albo w tranie (1 łyżeczka na tydzień w okresie jesiennym)
  • nadmiar witaminy E – 7,1349 mg – pięciokrotna nadwyżka, spowodowana suplementacją dodatku witaminowo-mineralnego, który jest całkowicie zbędny, gdyż ilość witaminy w mięsie i jednej łyżeczce oleju lnianego jest wystarczająca – po prostu nie dodajemy tego dodatku
  • nadmiar witaminy B5 – 1,566 mg – ponownie nadwyżka spowodowana dodatkiem witaminowym, tym razem tylko dwukrotnie przekroczona, podarujmy sobie tą witaminkę
  • nadmiar witaminy B6 – 0,605 mg – j.w.
  • nadmiar witaminy B7, H, biotyny – 10 ug – przekroczony ponad siedmiokrotnie, również przez źle zbilansowany środek witaminowy, a jest ona w siemieniu lnianym, znów podarujmy sobie dodatek witaminowy
  • niedobór wapnia – 0,2154 g – prawie trzykrotny niedobór, oczywiście gdy dodamy 15% kości lub mielonych skorupek jaj problem zniknie
  • niedobór fosforu – 0,0516 g – to ponad ośmiokrotny niedobór, musimy uzupełnić do poziomu 0,44g kośćmi lub skorupkami jaj
  • niedobór sodu – 0,1241 g – pomimo zawartości w suplemencie witaminowym, co po wykluczeniu tego pierwszego możemy zamienić szczyptą soli himalajskiej, ponadto dużo sodu jest w piersiach kurczaka
  • niedobór magnezu – 0,0463 g – w naszym przypadku mamy takie śladowe ilości w suplemencie witaminowym, że czy go dodamy, czy nie, to nie będzie różnicy, niedobór możemy zrównoważyć naturalnie przez Spirulinę i algi morskie lub glukonianem magnezu, cytrynianem magnezu
  • niedobór cynku – 3,05 mg – brakuje nam w 1/3, bardzo dużo cynku mają mięsa czerwone i drożdże piwne
  • niedobór jodu – 0,042 mg – czterokrotny niedobór, który możemy uzupełnić algami morskimi
  • niedobór żelaza – 5,15 mg – o połowę za mało niż potrzebujemy, to możemy zastąpić krwią (suszoną hemoglobiną) lub żelazem w kropelkach
  • niedobór manganu – 0,5478 mg – uzupełniamy przy użyciu suplementu, typu orotat manganu, który można kupić w sklepach z suplementami dla wegetarian
  • niedobór miedzi – 0,166 mg – prawie trzykrotny niedobór uzupełniamy wątrobą wołową lub nerkami lup orotatem miedzi

Wycofajmy się z tego drogiego (60 zł. za 125g) suplementu witaminowo-mineralnego, który nie bilansuje nam diety, a wręcz przeciwnie, gdyż podając go możemy przedawkować niektóre witaminy, a nadal mięć niedobory w innych składnikach… Powyższą odżywkę należałoby stosować w połowie przykładowej  dawki lub co drugi dzień, a oprócz tego i tak uzupełniać o te pozycje, które nadal są w wielkościach niewystarczających… Chyba najlepszą metodą będzie dodawanie do diety fretki mięs i podrobów oraz innych naturalnych produktów spożywczych, posiadających interesujące nas składniki… Po takim cięciu  będziemy musieli jeszcze uzupełnić:

  • witaminę B1 i B2 – mamy w już dodawanych drożdżach
  • kwas foliowy – odzyskamy podając uda kurze, indyczą wątrobę
  • taurynę – jedynie taurynę musimy dokupić albo podawać krewetki … ;-)

Tak jak myślałam, suplementacja jakiegokolwiek dodatku witaminowo-mineralnego mija się z celem, nawet najmniejsza dawka 1g może przyczynić się do nadmiarów w niektórych przypadkach, a w innych nadal być poniżej poziomu… ;-| Z drugiej strony może Was przerażać różnorodność i ilość dodatkowych suplementów żywieniowych, ale zapewniam Was, że raz kupione starczą na bardzo długo, a na dodatek będą najlepszą odmianą i urozmaiceniem freciej diety, a na dodatek w większości przypadków w naturalnej postaci…

Kochani i nie myślcie, że sucha karma, to najlepszy zamiennik… Zapewniam Was, że nawet najlepsza i najdroższa karma na pewno również nie jest odpowiednio zbilansowana! A jednak ma jeszcze kilkanaście ujemnych skutków na organizm freci… ;-(

O naturalnych zamiennikach witaminowo-mineralnych czytaj w temacie CZYM KARMIĆ? i JAK KARMIĆ?

W najbliższym czasie przygotuję zestawienie dla kilku rodzajów mięs i podrobów wraz z dodatkami… Wówczas zobaczymy co tak rzeczywiście musimy suplementować… ;-)

Tabela mięs

Składniki pokarmowe
witaminy i minerały		 Dziennie
wg J.G. Fox		 … Królik  …
(100g)		 . Udo kurze .
(100g)
 …. Tłusta ….
wołowina
(100g)
 . Wątroba .
indyk
(15g)
 Serca kurze
(15g)
energia [kcal]
 200-300 114 130 328 34,2 22,95
energia rozwój [kcal]
 1.800 - - - - -
białko [%]
 ~ 21,79
 18,28 16,33 17,84 15,55
tłuszcz [%]
 ~ 2,32
 5,18 28,58 16,36 9,33
węglowodany [%]
 ~ - 1,42 0 2,26 0,71
włókno [%] ~ - - -  - -
popiół [%] ~ - - - -  -
woda [%] ~ 74,51
74,12 54,73 62,29 73,56
sucha masa [%] ~ 25,49 25,88 45,27 37,71 26,44
witamina A [ui|mg] 3.344-5.016
1,10-1,63 		- 0,44 - 0,003 0,001
witamina D3 [ui|µg] 230-345
5,75-8,63 		- - - - -
witamina E [ui|mg] 2,184-3,276
1,463-2,195 		0,44
- 0,370 0,018 -
witamina K
(K1 i K2 bez K3) [µg]		 - - - - 0,12 -
witamina B1
(tiamina) [mg]		 0,334-0,501 0,06
 0,097 0,09 0,023 0,023
witamina B2
(ryboflawina) [mg]		 0,382-0,573 0,17
 1,119 0,158 0,3885 0,1092
witamina B3
(PP, niacyna, kwas
nikotynowy) [mg]		 3,208-4,812 7,16
 6,984 2,110 2,025 0,733
witamina B5 (kwas
pantotenowy) [mg]		 0,412-0,618 0,67
 3,618 0,274 0,942 0,3839
witamina B6
(pirydoksyna) [mg]		 0,306-0,459 0,34
 0,47 0,34
 0,2205 0,054
witamina B7
(H, biotyna) [µg] 		1,364-2,046 - - - - -
witamina B9, B11, M
(kwas foliowy) [mg]		 0,054-0,081 0,009 0,394 0,005 0,102 0,011
witamina B12 [µg]
(cyjanokobalamina) 		9,768-14,652 6,51
 12,95 3,22 7,41 1,094
witamina C [mg] - 0 18,40 - 3,675 0,48
wapń (Ca) [g] 0,530-0,795 0,016
 0,01 0,01 0,0008 0,002
fosfor (P) [g] 0,438-0,657 0,026 0,0207 0,153 0,042 0,027
potas (K) [g] 0,228-0,342 0,300 0,226 0,253 0,038 0,026
sód (Na) [g]
chlorek sodu (NaCl) 		0,184-0,276 - 0,077 0,064 0,011 0,0037
magnez (Mg) [g] 0,840-1,260  0,025 0,018 0,016 0,002 0,002
cynk (Zn) [mg] 4,180-6,270  2,00 - - - -
jod (I) [mg] 0,168-0,252  - - - - -
żelazo (Fe) [mg] 10,68-16,02  2,37 1,57 1,92 1,8 0,894
mangan (Mn) [mg] 2,156-3,234  0,32 0,163 0,012 0,029 0,013
selen (Se) [ug]
 ~ 38,5 55,3 15,9 10,62 0,645
tauryna [mg] 100-250 37,3 199 43 45,90 17,69
miedź (Cu) [mg] 0,480-0,720  ~ - - - -
cholina (B4) [g] 0,068-0,102  ~ - - - -
chlor (Cl) [g] 0,188-0,282  ~ - - - -
kobalt (Co) [mg] - - - - - -
kwas oleinowy [mg] - - - - - -
kwas linoleinowy [mg] - - - - - -
kwas linolenic [mg] - - - - - -
kwas palmitoleic [mg] - - - - - -
drożdże piwne [g] - - - - - -
konserwanty 0 0  0  0 0 0
polecane  - TAK TAK TAK  TAK TAK

…

Otrzymaliśmy 330g mięsa w tym 30g (10%) podrobów, które podzielimy na 4 porcje po 82,5g i wpiszemy do poniższej tabeli…

Podsumowanie mięs i dodatków naturalnych

Składniki pokarmowe
witaminy i minerały		 Dziennie
wg J.G. Fox		 …. Mięso ….
(82,5g)		 Jajko
przepiórcze
(10g)
 . Olej lniany .
(ok. 5g)
 …. Kości ….
 (12,5g)
 …. Suma ….
(110g)
energia [kcal]
 200-300 629,15
157,29
 15,8 45 - 218
energia rozwój [kcal]
 1.800 - - - - -
białko [%]
 ~ 21,79  13,05  0 687,5 mg
 -
tłuszcz [%]
 ~ 2,32  11,09  100  225 mg
 -
węglowodany [%]
 ~ - 0,41  0  - -
włókno [%] ~ - - - 100 mg -
popiół [%] ~ - - - -  -
woda [%] ~ -
 74,35 - - -
sucha masa [%] ~ - 25,65 - - -
witamina A [ui|mg] 3.344-5.016
1,10-1,63 		0,048
0,012
 0,155 - - 0,167
witamina D3 [ui|µg] 230-345
5,75-8,63 		- - - - 0
witamina E [ui|mg] 2,184-3,276
1,463-2,195 		0,828
0,207
 		0,108 1,0869 - 1,402
witamina K
(K1 i K2 bez K3) [µg]		 - 0,12
0,03
 0,03 - - 0,06
witamina B1
(tiamina) [mg]		 0,334-0,501 0,293
0,073
 0,013 -
 - 0,086
witamina B2
(ryboflawina) [mg]		 0,382-0,573 1,945
0,486
 0,079 - - 0,565
witamina B3
(PP, niacyna, kwas
nikotynowy) [mg]		 3,208-4,812 16,987
4,247
 0,015 - - 4,262
witamina B5 (kwas
pantotenowy) [mg]		 0,412-0,618 5,888
1,472
 0,1761 - - 1,648
witamina B6
(pirydoksyna) [mg]		 0,306-0,459 1,425
0,356
 0,025 - - 0,381
witamina B7
(H, biotyna) [µg] 		1,364-2,046 0 2,0 - - 2,0
witamina B9, B11, M
(kwas foliowy) [mg]		 0,054-0,081 0,906
0,226
 0,066 - - 0,292
witamina B12 [µg]
(cyjanokobalamina) 		9,768-14,652 31,184
7,796
 1,58 - - 9,376
witamina C [mg] - 22,555
5,639
 0 - - 5,639
wapń (Ca) [g] 0,530-0,795 0,183
0,046
 0,0064 - 3,75 3,802
fosfor (P) [g] 0,438-0,657 0,268
0,067
 0,0226 - 1,75 1,840
potas (K) [g] 0,228-0,342 0,843
0,211		 0,0132 - - 0,224
sód (Na) [g]
chlorek sodu (NaCl) 		0,184-0,276 0,156
0,039
 0,0141 - 0,05 0,103
magnez (Mg) [g] 0,840-1,260  0,063
0,016
 0,00133 - 0,025 0,042
cynk (Zn) [mg] 4,180-6,270  2,00
0,50
 0,15 - - 0,65
jod (I) [mg] 0,168-0,252  - - - - 0,0
żelazo (Fe) [mg] 10,68-16,02  8,554
2,139		 0,37 - - 2,509
mangan (Mn) [mg] 2,156-3,234  0,537
0,134
 0,0038 - -  0,138
selen (Se) [ug]
 ~ 120,97
30,24
 3,2 - -  33,44
tauryna [mg] 100-250 342,89
85,72
 6,41 - - 92,13
miedź (Cu) [mg] 0,480-0,720  ~ 0,006 - - 0,006
cholina (B4) [g] 0,068-0,102  ~ - - - -
chlor (Cl) [g] 0,188-0,282  ~ - - - -
kobalt (Co) [mg] - - - - - -
kwas oleinowy [mg] - - - - - -
kwas linoleinowy [mg] - - - - - -
kwas linolenic [mg] - - - - - -
kwas palmitoleic [mg] - - - - - -
drożdże piwne [g] - - - - - -
konserwanty 0 0  0  0  0 0
polecane  - TAK TAK TAK  TAK TAK

…

Pewnie gdzieś porozjeżdżały mi się cyferki, ale to jeszcze będę szczegółowo sprawdzać… Na pierwszy rzut oka widać, że z różnorodnym mięsiwem, sytuacja zmienia diametralnie obraz (zniwelowane 2 niedobory i usunięte 3 nadmiary syntetycznych suplementów)… Nadmiar witaminy B5 i B9 będzie wydalany z moczem… Dodanie kości (a raczej mączki kostnej) wygenerowało nadmiar wapnia i fosforu, w dobrych proporcjach (wystarczy zmniejszyć dawkę z 12g na 3g)… Inne niedobory, które były, pozostały po lekkich przesunięciach… Z pewnością wyżej wymienione dodatki, tj. algi, tauryna (minimalny niedobór), tran, hemoglobina, załatwią większość braków, ale o tym przekonamy się po pełnej analizie ich składów… ;-)

…
Dla osób dokładnych i szczegółowych może przyda się kalkulator barfowy (co prawda dla kotów, ale lepszy niż nic)… ;-)

[...] Kalkulator wylicza ile wapnia należy dodać do mięsa, aby pokryć fosfor i uzyskać właściwe proporcje. Ponadto pokazuje zawartość wszystkich składników w danym mięsie: poszczególnych witamin i minerałów, tłuszczu, białka, wody, węglowodanów. Może ze względu na te dane komuś ułatwi życie. [...]3

…

Dla poznaniaków jeden z wielu sklepów z karmówką (żywymi lub mrożonymi myszkami, szczurkami, królikami i owadami)…

Więcej produktów pokarmowych i ich składów znajdziesz na kolejnych stronach…

Kolejne tabelki z różnymi zwierzątkami i żyjątkami…

A tu tabele z zawartością tauryny w mięsie i nie tylko…

…

opracowanie: Ana
literatura:
1) Maggie Lloyd “Fretki: warunki zdrowotne, hodowla, rozpoznawanie i leczenie chorób”
2) ricette-calorie.com/valori-nutrizionali/uovo-di-oca.php
2) www.vetmed.ucdavis.edu/vmb/aal/reference_papers/spitze.pdf
3) chatul.pl/
4) National Research Council, riportate da James G. Fox “Biology and Diseases of the Ferret”, Second Edition
5) home.deds.nl/~sham/nutrient/index.html

…



Komentarze (1) do wpisu 'Żywienie – TABELA NIEDOBORÓW'



Zostaw komentarz